100 % origine - CUBA

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Arrivé vers les années 1750 dans les Caraïbes, réputé à l’époque pour ses vertus médicinales, le café a d’abord été cultivé avec parcimonie. C’est lors d’une visite en Martinique qu’un représentant du gouvernement espagnol à Cuba découvre les fameuses petites graines et les rapporte sur son île quelques années plus tard.

C'est pour suivre l’exemple de son voisin, l’ancienne colonie française Saint-Domingue qui excellait dans l’art de cultiver les caféiers, que Cuba se lance dans la culture du café. Par la suite, attirés par des avantages fiscaux non négligeables, les caféiers français débarquent en masse sur la petite île et développant l’industrie de façon spectaculaire.